dégustation des mets (essonne)

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 18/07/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Vie locale, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les Climats et le Goût du Temps – Un voyage au cœur de notre terroir À l’occasion des 10 ans des Climats du vignoble de Bourgogne et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, plongez dans une expérience immersive célébrant l’alliance entre les paysages des Climats et notre patrimoine agricole. Au programme : Visite-découverte immersive : Découvrez la ferme Fruirouge de la famille Olivier et découvrez comment le terroir des Hautes-Côtes de Nuits et les Climats façonnent nos produits, depuis la culture des fruits jusqu’à leur transformation. Projection et mise en lumière : Profitez d’un court métrage retraçant l’histoire de notre ferme et l’influence des Climats. Installez-vous dans une ambiance chaleureuse et intimiste, au cœur de l’ancien atelier de fabrication. Ateliers sensoriels : Laissez-vous guider dans une exploration des arômes et apprenez à reconnaître les notes typiques des Climats dans nos créations. Dégustation d’exception : Savourez des accords "Fruits et Climats", mettant à l’honneur nos spécialités artisanales (crèmes de fruits, ratafias, etc.). Informations pratiques : • Tarif : 5 € pour les 10 ans • Durée : 1 heure (du jeudi au lundi, de 9h à 11h et de 14h à 19h) • Réservation[...]

Déjeuner-croisière vers Duclair

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Le 19/07/2025

Le samedi 19 juillet, découvrez l’aval de la Seine au-delà de La Bouille ! Embarquez pour une croisière inédite d’environ 6 heures et laissez-vous séduire par le patrimoine naturel et industriel qui jalonne la Seine entre Rouen et Duclair. Ne manquez pas cette expérience unique alliant détente, gastronomie et découverte ! Samedi 19 juillet 2025 Croisière exceptionnelle : Rouen – Duclair – Rouen Embarquement : 12h15 et Départ : 12h30 Durée : environ 6h (l’heure d’arrivée pouvant varier légèrement selon les marées). Une balade fluviale offrant un point de vue unique sur les rives de la Seine. Déjeuner gourmand à bord, avec dégustation de mets fins au fil de l’eau. Découverte des villes et monuments emblématiques bordant le fleuve. Ambiance musicale en live, avec des notes de jazz et de variétés pour sublimer l’expérience Embarquement au départ de Rouen à 11h00 pour un départ à 11h15 Environ 6h30 de croisière Arrivée aux Andelys vers 17h45 Retour à Rouen par le car aux alentours de 19h (inclus dans le tarif) 2 placements au choix : Placement central : au centre du bateau Vue privilégiée : au plus des fenêtres 3 Formules boissons au choix (inclus uniquement durant[...]

Dîner insolite artistique entre danses et terroirs au Domaine Barmès-Buecher

Vie locale, Danse - Bal - Cabaret

Wettolsheim 68920

Le 18/07/2025

Un voyage gustatif et artistique au cœur de trois terroirs emblématiques du Domaine… Chaque plat illustrera l’accord parfait avec l’un des trois terroirs sélectionnés spécialement pour cette soirée. Pour commencer, vous dégusterez un vin d’un millésime récent, puis, un vin patiemment vieilli dans la quiétude de l’œnothèque. Chaque terroir, porteur d’une histoire, d’une personnalité et d’une énergie singulière, prendra vie à travers une création dansée portée par Marine Westphal, danseuse et chorégraphe. Chaque mouvement, chaque geste, viendra incarner l’essence même de la terre, vous invitant à une immersion sensible dans l’univers de la biodynamie et du respect du vivant. Une soirée insolite et immersive… Pour sublimer chaque terroir, Joëlle Umbdenstock, Cheffe de « Jo…ëlle Cuisine », situé à Ostheim, vous proposera des mets raffinés, imaginés spécialement pour l’occasion. Laissez-vous envoûter par le rythme de la danse et l'harmonie des saveurs, et découvrez des accords aussi inattendus que gourmands. Pour ravir vos papilles… Apéritif, Crémant Brut Nature 2022 Œuf poché, sauce aux herbes, Tataki de bœuf et déclinaison florale Rosenberg Pinot Blanc 2023 et[...]

LES MERCREDIS AU PAYS - PISCICULTURE L'ECHO DES SOURCES - 16 JUILLET 2025 - 17H00

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Gervais-sur-Mare 34610

Le 16/07/2025

MERCREDI 16 JUILLET 2025 - 17H00 PISCICULTURE L’ECHO DES SOURCES - Christine CARRIERE – SAINT GERVAIS SUR MARE Découverte du parc de la Pisciculture Bio avec différents bassins alimentés en eau par la Mare, rivière reconnue d’excellente qualité et du métier « Piscicultrice en eau douce » avec un élevage de truites fario (uniquement française) et arc-en-ciel. Présentation de son atelier de transformation, et une petite dégustation originale de quelques mets avec différentes préparations. 17H00 à la Pisciculture - Durée 2 h – gratuit Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

Balade au marché & atelier de cuisine : spécial Kig ha farz

Marché, Atelier, Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 24/07/2025

Vous voulez percer le mystère de ce plat breton à base de sarrasin, de viande et d'une délicieuse sauce d'oignon et de beurre? Le jeudi 24 juillet à Binic, c'est jour de marché et de kig ha farz ! Déroulé de l’atelier : - Tour de marché : rendez-vous à 9h30 pour les emplettes - Mise en bouche : échangez sur les recettes et les produits - En cuisine : préparez les recettes de A à Z et mettez la main à la pâte pour bien les retenir ✵ KIG HA FARZ avec far noir et lipig - A table : dégustez et emportez les recettes à la maison. Lieu : rdv devant l'office du tourisme de Binic. Sur réservation obligatoire : www.ateliers-court-bouillon.com.

Marché nocturne

Marché, Vie associative

Saint-Jean-de-Marsacq 40230

Le 19/07/2025

Venez nombreux le samedi 19 juillet à partir de 18h pour notre marché nocturne de l'été. Les beaux jours sont de retour, profitez en pour venir passer une belle soirée, découvrir les artisans et créateurs, rencontrer des producteurs, déguster les mets des food-trucks. La buvette sera quand à elle tenue par les bénévoles de l'association Marsacq, Mémoire et Patrimoine, ceci afin de pouvoir financer en partie leurs futurs projets.

La Guinguette du Palais-sur-Vienne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Le Palais-sur-Vienne 87410

Du 21/06/2025 au 31/08/2025

La Guinguette du Palais remet le couvert cet été ! Tenue par le Truck à John, ce spécialiste du burger et de glace à la plancha artisanale va enchanter vos papilles cet été ! Et en plus de la restauration, des animations (concerts, structures gonflables, karaoké…) seront prévues tout le long de la saison. C’est le lieu de détente idéal pour se retrouver entre amis autour d’une table et déguster de bons mets locaux avec une vue imprenable sur les bords de Vienne et la plage de la Sablière. Horaire à confirmer.

La Guinguette du Palais-sur-Vienne

Musique, Concert, Artisanat

Le Palais-sur-Vienne 87410

Du 21/06/2025 au 31/08/2025

Boucher / Bouchère

Emploi

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : ✨Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de.***Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.***Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.***Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel). Vous gérez[...]

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi

Ris-Orangis, 91, Essonne, Île-de-France

Vendeur Charcuterie Fromage - Grande Distribution - H/F Vous êtes passionné(e) par les produits de terroir et aimez le contact avec les clients ? Ce supermarché de 1900m² recherche un(e) Vendeur(se) Charcuterie Fromage pour rejoindre son équipe et garantir un service de qualité au rayon traditionnel. Vos Missions : -Accueillir et conseiller les clients sur les produits de charcuterie et de fromagerie, en mettant en avant leurs origines et leurs spécificités. -Offrir un service personnalisé en orientant les clients sur les associations de saveurs et les modes de conservation. -Fidéliser la clientèle en proposant des conseils de dégustation et en valorisant la qualité des produits. -Préparation et Mise en Rayon -Assurer la découpe, le tranchage et le conditionnement des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Approvisionner l'étal et le rayon libre-service en veillant à une présentation attractive et à la mise en avant des produits phares. -Mettre en place les actions commerciales et les promotions pour dynamiser les ventes. Hygiène et Sécurité Alimentaire : -Appliquer rigoureusement les normes HACCP et garantir la traçabilité des produits. -Contrôler[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Saint-Georges-des-Groseillers, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour un BTS / DUT / Licence commerce / marketing, vos missions seront : - la tenue des stocks - le conseil client - la fidélisation de la clientèle - la tenue de caisse - la communication - la tenue du magasin - la mise en avant des produits - l'animation-la dégustation - la réception et la mise en rayon ***Merci de rédiger impérativement une lettre de motivation personnalisée en mettant en valeur votre intérêt et vos compétences pour occuper ce poste dans l'encart prévu à cet effet***.

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

(CDI - CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Cette opportunité est située à 30 minutes en voiture de Reims. LES MISSIONS : En tant que Chef Sommelier, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil des clients et accompagnement dans le choix des vins. - Élaboration et gestion de la carte des vins et des boissons, avec renouvellement régulier. - Création d'accords mets et vins en collaboration avec le Chef de cuisine. - Formation et accompagnement des équipes en salle sur les produits et techniques. - Gestion des achats, suivi des stocks et réalisation des inventaires. - Organisation d'événements et d'ateliers autour de l'œnologie (dégustations, visites de domaines). - Promotion et mise en avant de la cave du restaurant auprès des clients et partenaires. - Respect des standards de qualité et des règles d'hygiène[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour diriger notre brigade, nous recherchons notre CHEF DE CUISINE H/F. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 couverts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 couverts en août. La carte sera composée de 4 entrées / 4 plats / 4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation). Vos missions : - Supervision de la cuisine et gestion de la brigade - Élaboration et mise en place d'une carte de saison valorisant les produits corses et méditerranéens - Gestion des achats, relations avec les producteurs locaux et optimisation des coûts - Respect et mise en place des standards de qualité. - Encadrement de votre brigade composée d'un second, d'un chef de partie, un chef de partie pâtisserie, un[...]

Employé / Employée de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aspères, 30, Gard, Occitanie

Les Vignerons du Sommièrois crée en 1923 vinifient aujourd'hui 40000 hl (35% blanc, 40% rosé, 25% rouge) en IGP Pays d'Oc et AOP Languedoc et Languedoc Sommières. La cave est fortement impliquée dans le développement durable et la valorisation de ses terroirs, avec 40% certifié Haute Valeur Environnementale et Terra Vitis et 60% en Bio et sans sulfites sur un vignoble de 600ha. Les Vignerons du Sommièrois commercialisent 30% de la production en conditionnée soit 1200000 cols/an. Vous aurez l'occasion de découvrir une multitude de cépages et ainsi de profils de vins mettant en avant la diversité de nos terroirs et permettant de répondre aux attentes de nos clients. La cave située à 30 minutes de Montpellier et Nîmes, recherche une personne pour gérer un atelier de pressurage. Les missions sont les suivantes : - Gestion de l'atelier de pressurage Le poste consiste pendant la phase de récolte à gérer l'atelier de pressurage de l'ensemble des blanc et rosé et rouge : - Séparation des jus en fonction des objectifs recherchés (dégustation, observation des couleurs.) - Gestion et traçabilité des intrants œnologiques. - Participation aux opérations liés aux vinifications[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À la Maison Dancer, connue à Bourgoin-Jallieu depuis 40 ans, nous proposons une large gamme de vins, spiritueux, bières et autres produits d'épicerie fine que nous conseillons avec enthousiasme à nos clients. Vous êtes passionné(e) par le vin et les spiritueux ? Vous aimez partager vos connaissances et conseiller les clients ? Rejoignez notre équipe en tant que caviste conseil ! Les Horaires: Du mardi au samedi De 9h00 à 19h30 avec 2h de pause le midi Jeudi matin non travaillé Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur les vins, spiritueux, bières et autres produits d'épicerie fine (avec formation en interne) Gérer les stocks et les approvisionnements Organiser et animer des dégustations Participer à la sélection et la mise en avant des produits Assurer la propreté et la tenue du point de vente Profil recherché : Expérience significative dans la vente de vins, spiritueux et bières (également ouvert au personnel issu des métiers de la restauration) Connaissances approfondies des vins, spiritueux, bières et accords mets et vins Dynamique, souriant(e) et motivé(e) à apprendre et à partager vos connaissances Excellent relationnel et sens de l'écoute Polyvalent(e)[...]

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de La Cave 55 située à Porto-Vecchio, vous évoluerez en qualité de Sommelier-Caviste H/F sur les missions principales suivantes : - Conseiller les clients sur les accords mets-vins. - Assurer le service du vin (ouverture, décantation, température, verrerie). - Gérer la cave de l'établissement. - Accueillir et conseiller la clientèle en boutique. - Animer des dégustations, événements ou ateliers œnologiques. - Assurer la mise en valeur des produits en boutique. - Participer à la gestion des stocks, commandes et relations fournisseurs. Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre 2025. Possibilité de logement. Salaire selon expérience. Personne qualifiée, expérience exigée.

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Agriculture - Sylviculture

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine indépendant d'une vingtaine d'hectares en Châteauneuf du Pape & Côtes du Rhône ( 70% des vins commercialisés en bouteilles en France et à l'export), nous avons à cœur depuis plus d'une cinquante d'années d'élaborer des vins de qualité exprimant le potentiel de nos terroirs d'exception. Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un Assistant(e) administratif et commercial en viticulture H/F. Au quotidien: - Il assure le standard téléphonique. - Il prend en charge la réception et la rédaction du courrier quotidien. - Il Gère tout le cycle de la commande de la saisie du bon de commande jusqu'à la facturation - Il établit les diverses déclarations liées aux obligations fiscales ou à la réglementation viticole (stock, récolte, arrachages, plantations, nouveau produit.). - Il remplit le registre des entrées-sorties et procède à l'inventaire des produits. - Il met en place et suit les contrats de travail du personnel, élabore parfois les bulletins de paie, voire participe plus largement à la gestion sociale. - Il fait les factures, est amené à tenir la comptabilité et en assurer le suivi auprès de l'expert-comptable. L'assistant administratif assure également[...]

Sommelier / Sommelière

Emploi

Uchaux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un prestigieux restaurant gastronomique situé dans le département du Vaucluse, nous recherchons un(e) Sommelier (H/F) passionné(e) par l'univers du vin pour intégrer une équipe dynamique, dans un environnement d'exception, où le raffinement et la quête d'excellence font partie du quotidien. Missions et responsabilités liées au poste de sommelier : Conseiller avec justesse la clientèle sur les accords mets et vins tout au long du service. Gérer les stocks de vins, spiritueux et boissons, établir les commandes et garantir la parfaite conservation des produits. Réaliser la mise en place et veiller à la bonne présentation des bouteilles et du matériel de service. Participer à l'élaboration de la carte des vins et boissons en collaboration avec la direction et la brigade de cuisine. Animer des dégustations auprès des clients et former l'équipe à la découverte de nouveaux crus. Garantir la satisfaction client en proposant une expérience œnologique personnalisée et mémorable. Profil recherché pour le poste de sommelier : H/F, passionné(e) par le monde du vin et la gastronomie. Diplôme reconnu en sommellerie ou expérience significative sur un poste similaire d'au moins[...]

Viticulteur / Viticultrice

Emploi

Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France

Le(la) chef de culture viticole est responsable de la vigne, de son développement mais aussi des travaux à effectuer dans le vignoble et la cave. Le Domaine du Sabarthes comptent 12 hectares de vigne en Bio, production de Blanc Sec, Blanc Sucré, Rouge et Rosé. Sous la responsabilité du Moniteur Principal, le chef de culture organise tous les travaux liés au vignoble dans le but d'obtenir des raisins de bonne qualité, produits dans le respect de l'environnement. Il est responsable de la conduite technique du vignoble et encadre les 5 travailleurs ESAT ainsi que le personnel saisonnier (vendanges). A la vigne, les missions sont les suivantes : - Planifier et réaliser les travaux viticoles, - Participer aux travaux manuels dans les vignes tout au long de l'année, - Piloter l'équipe de saisonniers et veiller à la bonne exécution du travail durant les vendanges, - Réaliser les travaux mécaniques : broyage, travail du sol, rognage et traitements, - Assurer le suivi et la maintenance du matériel utilisé dans les vignes, - Gérer et anticiper les achats de fourniture et produits de culture, - Assurer les veilles phytosanitaires en fonction du développement de la vigne et des conditions[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Date de prise de poste souhaitée : Fin décembre 2025 - début janvier 2026 Type de contrat : ¾ temps - 26,25H/semaine Objectif principal du poste : Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leur choix de vins, assurer la vente et contribuer à la mise en valeur des produits et de l'espace de vente. Missions principales : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Conseiller les clients sur les produits (vins, spiritueux, accessoires.) - Réaliser des ventes et atteindre les objectifs commerciaux - Gérer les encaissements - Participer à la mise en rayon, à l'étiquetage et à la mise en valeur des produits - Veiller à la bonne tenue de la boutique (propreté, présentation, rangement) - Participer aux dégustations et événements ponctuels - Gérer les stocks et effectuer les réassorts - Développer la fidélisation client Profil recherché : Compétences : - Excellente connaissance des vins (régions, cépages, accords mets-vins.) - Aisance relationnelle et sens du service client - Bonnes compétences en vente et argumentation - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Formation : - Bac professionnel commerce, BTS technico-commercial vins et spiritueux,[...]

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Immobilier

Saint-Laurent-des-Combes, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

** Pour la période de JUIN à SEPTEMBRE 2025 (4 mois) ** Au Château Rochebelle, Saint Emilion Grand Cru Classé, vous avez pour missions : - d'assurer l'accueil des visiteurs, - de tenir la boutique, - préparer les commandes (caisses de vin...), - d'assurer l'encaissement (à l'aise avec le rendu de monnaie...), - de refaire les présentoirs et assurer que le lieu est toujours accueillant et bien entretenu. Conditions : 4 jours semaines +dimanche, 2 jours de repos consécutifs Atouts et perspectives possibles : la pratique de la langue anglaise est idéale et être issu.e d'une formation et expérience oenotouristique (guide) peut vous permettre de venir au soutien de l'activité touristique développée autour de cette boutique (visiteurs locaux et à l'international, commenter des visites mettant en avant la richesse et la diversité du patrimoine viticole -connaître le cycle de la vigne et du vin, le vocabulaire technique associé,...-, dégustations). Contact au 0607323794, Monsieur Faniest ou postuler en ligne depuis cette offre.

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un/une sommelier/sommelière en CDI 35h, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. ***Missions: - Conseiller des clients sur les vins les plus appropriés au regard des mets et plats commandés. - effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation, - établir la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. -Vous pouvez être amené(e) à acheter des vins et des alcools auprès de fournisseurs (producteurs, grossistes, ...) et à gérer le budget de la sommellerie. ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Horaire salle: 11h30/15h30 - 18h30/23h00 Repos mardi/mercredi + 1 demi journée en plus

Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Uze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Valsoleil, est un groupe coopératif diversifié autour du monde agricole. Implanté au cœur de la Drôme depuis plus de 50 ans, il rassemble plus de 350 femmes et hommes engagés, au service de ses 4 500 agriculteurs-adhérents et particuliers, grâce à nos 5 activités principales (Agrofourniture-Aviculture- Fruits et légumes-Jardinerie Grand Public et distribution de carburant). Valsoleil, ce sont des valeurs coopératives s'appuyant sur la mutualisation de nos ressources, une implantation forte sur notre territoire local, et une organisation à taille humaine. Descriptif de la mission : ----------------------------- Cave traditionnelle s'adressant au grand public, nous proposons des vins de France et du monde, cave à spiritueux (whiskies, rhums, Gins...), caves à bières, produits de terroirs et produits BIO, épicerie fine. Nous avons une identité atypique puisque nous sommes implantés dans des jardineries, faisant parti d'un réseau de 17 magasins. Nous recherchons un/une CAVISTE sur Saint Vallier (26) ayant des compétences en sommellerie pour vous charger des missions suivantes : - Mise en rayon, facing, gestion des stocks, etc. - Développement les ILV (communications dans[...]

Technicien / Technicienne R&D

Emploi Agroalimentaire

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une personne qui puisse aussi bien travailler : - aux côtés[...]

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Description du poste Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Chef Sommelier, Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueil des clients et accompagnement durant le repas, - Participer au service en salle et à la prise de commande, - Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, - Actions de promotion sur certains produits, - Techniques de service telles que découpes[...]

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Excursion automnale

Vin - Oenologie, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 16/10/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite déguster les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Imaginez-vous au temps des vendanges revenant d’une belle et grande ballade automnale et vous mettant les pieds sous la table du Chef pour déguster de succulents accords de saison ! Retrouvez toutes les odeurs et les saveurs de l'automne avec le Restaurant des Vosges. Réservation obligatoire.

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

Balad'bronn

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 28/08/2025

« La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! » Plongez au cœur de l’insolite ! Venez savourer notre dîner d’exception cuisiné dans nos alambics. La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio et/ou nature, exclusivement vendangée à la force de la main, et assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et[...]

Marchés d'été

Cluny 71250

Du 09/07/2025 au 20/08/2025

C’est reparti pour les marchés d’été en nocturne, organisés par la ville de Cluny. Des tables permettront aux visiteurs de déguster sur place les mets préparés par les producteurs tout en profitant de l'animation musicale du jour.

Marchés d'été

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation, Musique

Cluny 71250

Du 09/07/2025 au 20/08/2025

Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Du 21/07/2025 au 18/08/2025

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !

Sauveterre fête ses vins, 53e édition

Vin - Oenologie, Théâtre, Repas - Dégustation, Fête

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Du 25/07/2025 au 27/07/2025

Cet événement incontournable met à l'honneur les vins locaux (blancs, rosés, crémants, clairets et rouges) et propose une programmation riche et festive pour tous les âges. Cette fête est une célébration de la viticulture, du patrimoine local, de la gastronomie et de la culture populaire. Inaugurée dans les années 1970 par un collectif de vignerons, elle s'est imposée comme une fête reconnue sur le territoire local, départemental et régional. L’accent est mis sur des animations et des concerts totalement gratuits pour tous. Au programme, 10 viticulteurs locaux présents pour vous faire déguster leurs meilleures cuvées ; 10 restaurateurs proposeront des plats traditionnels et des spécialités d'autres régions ; une fête foraine ; une programmation musicale éclectique avec des artistes locaux et régionaux. Entrée libre. Programme détaillé à venir.

Marché Gourmand

Marché, Repas - Dégustation

Bénévent-l'Abbaye 23210

Du 13/07/2025 au 10/08/2025

Le marché de Bénévent l'Abbaye se met en mode marché gourmand pour régaler vos papilles alors notez dès à présent les dates du dimanche 13 juillet et 10 août. Les producteurs et commerçants vous proposeront des repas à déguster sur place (mise à disposition de tables et de chaises par la Commune). Vous retrouverez également vos artisans, vos producteurs et commerçants. De 8h 00 à 14h 30, Place de la République.

Animation culinaire - Retour de marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Vire-sur-Lot 46700

Le 29/07/2025

9h : Marché de Puy l'Évêque accompagné du chef Maxime Moreau 10h : Retour au Clos Triguedina pour cuisiner les produits du marché 13h : Dégustation des mets préparés et des vins de la gamme du Clos Triguedina

Balade pétillante en Champagne / Vallée de la Marne

Vin - Oenologie, Balades

Charly-sur-Marne 02310

Le 12/10/2025

La Balade Pétillante de Charly sur Marne est une promenade gourmande de 8 km, consacrée à la découverte du terroir champenois rythmée de dégustations de Champagnes et de mets délicieux. > Le programme Lors de votre départ, il vous sera distribué un verre gravé muni de son porte-verre, ainsi qu'un petit sac à dos contenant couverts, plan de la balade, et la liste des différents champagnes que vous dégusterez. >> Départ toutes les 30 minutes de 10h00 à 13h30 >> Parkings gratuits prévus à proximité du départ et de l'arrivée >> Attention ce parcours est pédestre et difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite >> Chiens acceptés tenus en laisse Pour les enfants, il est conseillé de leur prévoir un panier pique-nique ou de prendre un tarif sans alcool pour les plus grands. > Le parcours Entre amis, en famille ou en solo, un verre et un sac à dos contenant tout le nécessaire pour votre marche vous seront distribués à votre départ. Puis, vous partez pour une balade de 8 km à travers le vignoble, ponctuée de 4 étapes gourmandes accompagnées de mets & Champagne. L’ambiance se veut conviviale et festive avec, à chaque halte, de l’animation. Au détour[...]

Visite et dégustation d'huîtres - Huîtres Chiron Fils

Repas - Dégustation

L'Éguille 17600

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Implantée sur le bassin ostréicole de Marennes Oléron depuis 1879, l’entreprise Chironfils met à profit toute son expérience, dans le respect de la tradition, pour produire des huîtres d'une qualité exceptionnelle.

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 08/08/2025

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 01/08/2025

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 25/07/2025

Immersion au coeur de la ruche et dégustation gourmande

Repas - Dégustation, Vie locale

Marcheprime 33380

Du 11/07/2025 au 22/08/2025

Jerôme vous donne rendez-vous en fin de journée pour une véritable immersion au cœur du rucher. Les participants découvriront le fonctionnement d’une ruche, le rôle essentiel des abeilles et les secrets de la fabrication du miel. Revêtus d’une combinaison, ils auront  l’opportunité d’observer de plus près , ces incroyables ouvrières en pleine activité.  Après cette rencontre privilégiée, les participants se retrouveront autour d’un apéritif convivial mettant à l’honneur des produits savoureux à base de miel en grande partie.  A partir de 6 ans Réservation Office de tourisme Coeur du Bassin d'Arcachon.

Balade dinatoire au crépuscule

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Monein 64360

Le 30/07/2025

Votre soirée commence par une balade accompagnée d'1h30 environ dans les vignes en compagnie de Camille, vigneronne et votre hôte pour cette expérience au domaine. C'est l'occasion de découvrir le vignoble du Jurançon, ses particularités et son histoire, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur le travail du vigneron. De retour au domaine, vous visitez le chai et Camille vous partage tous les secrets (ou presque) de la vinification des vins du Clos Laplume. Ensuite, place à la dégustation des vins du domaine servis avec des mets régionaux salés et sucrés.

Balade dinatoire au crépuscule

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Monein 64360

Le 06/08/2025

Les apéros au château - Bières et fromages

Mâlain 21410

Le 25/07/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

Portes ouvertes - Domaine viticole Barron

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martial-sur-Né 17520

Du 02/08/2025 au 04/08/2025

3 jours de portes-ouvertes au domaine. Visite de la distillerie et du chai suivie d'une dégustation des produits de l'exploitation. Spiritueux accompagnés de mets au Pineau. Animation musicale et promenade en calèche.

Les apéros au château - Bières et fromages

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 25/07/2025

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Banyuls-sur-Mer 66650

Du 03/07/2025 au 28/08/2025

Balade dans les vignes (échange sur les techniques traditionnelles de la culture de la vigne et de construction des murettes) Visite de la cave Terres des Templiers Dégustation accords Mets & Vins commentée par un technicien en 6 temps : - Verrine de...

Les Tablées du Terroir

Concert, Musique, Vie locale

Bergerac 24100

Du 21/07/2025 au 18/08/2025

Elles sont de retour cet été, les incontournables Tablées du Terroir vont enchanter vos papilles… et vos oreilles ! Venez déguster des mets régionaux tout en profitant d’un concert sur le port, dans un cadre qui sent bon l’été ! Tous les lundis, dès 18h. Concerts gratuits : Lundi 21 juillet : Dr. NO Lundi 28 juillet : Ze-Bus Lundi 4 août : Home Made Lundi 11 août : Les Fauss’airs Lundi 18 août : Get Lucky

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Les Climats et le Goût du Temps – voyage au cœur de notre terroir à la Ferme Fruirouge

Déjeuner-croisière vers Duclair

Dîner insolite artistique entre danses et terroirs au Domaine Barmès-Buecher

LES MERCREDIS AU PAYS - PISCICULTURE L'ECHO DES SOURCES - 16 JUILLET 2025 - 17H00

Balade au marché & atelier de cuisine : spécial Kig ha farz

Marché nocturne

La Guinguette du Palais-sur-Vienne

La Guinguette du Palais-sur-Vienne

Boucher / Bouchère

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef / Cheffe de cuisine

Employé / Employée de chai

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Assistant administratif / Assistante administrative

Sommelier / Sommelière

Viticulteur / Viticultrice

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Agent / Agente d'accueil touristique

Sommelier / Sommelière

Caviste

Technicien / Technicienne R&D

Sommelier / Sommelière

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Excursion automnale

Balad'bronn

Balad'bronn

Diner Insolite aux pieds des alambics

Marchés d'été

Marchés d'été

Soirée de bienvenue

Sauveterre fête ses vins, 53e édition

Marché Gourmand

Animation culinaire - Retour de marché

Balade pétillante en Champagne / Vallée de la Marne

Visite et dégustation d'huîtres - Huîtres Chiron Fils

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Immersion au coeur de la ruche et dégustation gourmande

Balade dinatoire au crépuscule

Balade dinatoire au crépuscule

Les apéros au château - Bières et fromages

Portes ouvertes - Domaine viticole Barron

Les apéros au château - Bières et fromages

ESCAPADE GOURMANDE

Les Tablées du Terroir

Ressources supplémentaires